12/21/11

Sobayaki a la Chef Tyas

been a long time no post sumthin about recipe again! now, i'm starting to share my recipe : Sobayaki, that's all for now :D

bahan :

telur 2 butir
buncis secukupnya
kubis/kol secukupnya
sosis sapi/sosis ayam 1 buah
mie instant kuah (rasa apa aja sesuai selera) 1 bks
garam secukupnya
penyedap rasa secukupnya
merica secukupnya
cabe bubuk secukupnya
saos sambal/tomat secukupnya

step 1 :
potong-potong buncis,kubis,dan sosis
masak mie instant seperti biasa bersama sosis sampai matang
angkat,lalu taruh ke dalam mangkuk yang sudah diberi bumbu dari mie instant tadi (kuah/sisa air dalam panci rebusan mie dibuang saja)
lalu aduk mie,sosis,potongan kubis,dan potongan buncis dengan bumbu mie yang sudah dimangkuk.setelah tercampur,masukkan dua butir telur ke dalam mangkuk tadi,beri garam,merica,dan penyedap rasa secukupnya,lalu aduk lagi,hingga telur tercampur rata dengan bahan-bahan tadi.

step 2 :
panaskan minyak di wajan,lalu masukkan adonan yang sudah tercampur telur tadi sampai kecoklatan.sobayaki pun siap :)

lalu taruh di piring,beri saus di atas sobayaki dan taburi bubuk cabe.
woala!this is it! :D

 sebenernya lebih cocok dinamain "Sobayaki a la kadarnya" -_-pfffft




No comments:

Post a Comment